Header, Højskolen, Kost, Krop Og Sundhed

Ernæring, kost og sundhed

Hvad er sundhed egentlig?

Hvad betyder sundhed for dig?
Hvad har din krop brug for for at fungere optimalt – og hvordan passer vi bedst på den?

I dette fag stiller vi skarpt på brændstof og bevægelse – altså ernæring, madvaner og fysisk aktivitet. Du får viden og inspiration til at forstå, hvad kroppen har brug for, og hvordan du selv kan tage ansvar for din sundhed.

Vi dykker ned i emner som:

næringsstoffer og energibalance
kostens betydning for kroppen
myter og fakta om ”rigtigt” og ”forkert” i sundhedsdebatten

Med afsæt i evidensbaseret ernæring gennemgår vi, hvad forskellige næringsstoffer gør for kroppen, og hvordan behovet kan variere – fx ved vegansk kost.
Vi diskuterer også aktuelle kosttrends som stenalderkost, antiinflammatorisk kost, keto og faste, samt ser nærmere på kosttilskud og tilsætningsstoffer.

Image Article, Højskolen, Idrætspykologi (2)

Image Article, Højskolen, Kost Krop Og Sunhed

Men sundhed handler ikke kun om tal og tabeller.
Vi undersøger også vores forhold til mad og træning:
Hvilke vaner har vi – og hvorfor?
Hvad motiverer os til at ændre adfærd?
Og hvad behøver vi måske slet ikke bruge energi på?

Dette er faget for dig, der gerne vil forstå både kroppen, kosten – og de tanker, vi knytter til dem.