Hvad er sundhed?
Hvad er sundhed for dig?
Hvad har din krop brug for, for at fungere godt?
Hvordan kan vi tage godt vare på vores krop?
Faget handler om brændstof og bevægelse, og giver dig introduktion og inspiration til ernæring, kost og fysisk aktivitet. Vi har teori om bl.a. næringsstoffer, energi og energibalance, og vi diskuterer aktuelle spørgsmål om “sunde vaner”.
Ofte opstår der myter, forvirrende budskaber og opfattelser ift. hvad der er op og ned, ”rigtigt”, ”forkert”, ”sundt” og ”usundt”. Med udgangspunkt i evidensbaseret ernæring, ser vi på, hvad de forskellige næringsstoffer indeholder, og hvad kroppen har brug for, hvor meget, hvornår og hvorfor. Hvad er fx vigtigt at være opmærksom på i forbindelse med vegansk kost?
Vi ser også nærmere på kosttilskud og tilsætningsstoffer og vi diskuterer populærkulturelle
kostretninger som fx stenalderkost, antiinflammatorisk kost, keto og faste.
Én ting er, hvad kroppen har brug for. En anden ting er vores forhold til mad og træning, vores madvaner og vores tanker om mad og træning. Vi vil snakke om, hvad der kan motivere til hensigtsmæssige vaner, og hvad man måske ikke behøver at bruge tid og energi på.
TILMELDING HØJSKOLE